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南充这两家“网红餐厅”被查了 ! 看看怎么回事

放大字体缩小字体时间:2021-07-10 10:14 来源:南充市场监管微信号 原文:
核心提示:7月6日,南充市市场监管局执法人员在美团平台上随机抽选了2家评分、点击量较高的餐厅,开展了“周三查餐厅”执法行动,对蓬安县城区的某两家牛肉餐厅进行了突击检查,主要检查了食品经营许可证、从业人员健康管理、食品原料及辅料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、设施设备运转等情况。
  7月6日,南充市市场 监管局执法人员在美团平台上随机抽选了2家评分、点击量较高的 餐厅,开展了“周三查餐厅”执法行动,对蓬安县城区的某两家 牛肉餐厅进行了突击 检查,主要检查了 食品经营许可证、从业人员健康 管理食品原料辅料 采购贮存、 食品加工制作、 餐饮具清洗 消毒、设施设备运转等情况。
  执法人员检查发现两家餐厅均存在进货台账记录不全、库房堆放杂物未清理、库房通风条件差、操作间地漏缝隙大、三防不到位、冷冻柜温度未正常显示等情况。执法人员提醒做好安全生产工作,减少塑料制品的使用,不得使用不可降解的塑料制品,同时将检查发现的线索当场移交蓬安县市场监管局执法人员,要求蓬安县局对两家餐饮店下达责令改正通知书,并依法处置。
  下一步,将跟进两家餐厅的后续整改情况,并开展“回头看”工作,对整改不落实不达标的将依法进行处罚。
日期: 2021-07-10
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